Groentekost - 100 Nieuwe Recepten met Groenten, Kruiden en Fruit - J. Meus

  • Merk Manteau
  • sku 30308462
  • Referentie 9789022339305

Productinformatie

Beschrijving

Groentekost - 100 Nieuwe Recepten met Groenten, Kruiden en Fruit - J. Meus

Het idee om een aantal van zijn vegetarische recepten te bundelen sluimerde al langer bij Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus. Groenten hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in zijn leven. Zo leerde zijn West-Vlaamse bompa hem asperges steken, en met zijn broers zat hij urenlang boontjes te doppen aan de keukentafel of kilo’s tomaten te roerzeven. Het geluid van de vermoeide passe-vite na urenlang draaien staat in zijn geheugen gegrift. Voor Groentekost selecteerde Jeroen zijn favoriete recepten en bedacht hij ook een aantal gloednieuwe bereidingen.

Laatst bekeken door jou